Superfood Smoothies - 8 Rezepte für jeden Geschmack
Allgemein
Smoothies- ein cremiges Getränk aus pürierten Früchten, Gemüse, Nüssen, Milch oder anderen gesunden Lebensmitteln - erlaubt ist was gefällt.
Ob als fruchtiger Shake am Nachmittag, Vitaminbombe für mäkelige Kinder oder als grünes Smoothie zum Frühstück: Mit unseren Superfood-Smoothies ist es einfach und schmackhaft, die täglich empfohlenen Dosen an Vitaminen, Mineralien, Fetten und Ballaststoffen zu sich zu nehmen.Von Süß bis herzhaft, lässt sich für jeden Geschmack die passende Mischung finden. Auch die positiven Eigenschaften bisher vorgestellter Superfoods wie Maca, Chia, Goji, Moringa und weiteren, sowie wertvollen Ölen.
Gojibeeren - Smoothie
Besonders hervor tun sich die Gojibeeren aufgrund ihres hohen Eisengehalts und der Verdauungsfördernen Wirkung. Ein Zusatz von Floh- oder Leinsamen erübrigt sich daher.
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fruchtig:
- 3 Esslöffel Gojibeeren
- Saft einer Orange
- 100g gefrorene oder frische Beeren
- 1 Teelöffel Mandelöl
Wer es grün mag, kann diesem fruchtigen Smoothie eine Hand voll Sauerampfer hinzugeben.
nussig:
- 2 Esslöffel Gojibeeren
- 3 Teelöffel Sonnenblumenkerne
- 2 Teelöffel Walnussöl
- 1 Teelöffel Ingwer
- 3 Teelöffel Kokosraspel
- 2 Hand voll grüner Salat nach Geschmack
Außer in Smoothies, eignen sich Gojibeeren auch in Knabbermischungen, Müsli, Salaten oder für die Zubereitung von Rohkost-Kuchen und -Pralinen.
Maca - Smoothie
Die Macawurzelknolle ist die Vitaminbombe aus den Anden. Besonders bekannt ist Sie für die Verbesserung männlicher Lust, Potenz und Zeugungskraft.
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Süß und energiereich:
- 2 Teelöffel Maca
- 50g Mandeln
- 3 Bananen
- Zimt und Vanille
- ein Viertelliter Mandelmilch
Chia-Schokoladig:
- 2 Teelöffel Maca
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Kakaonibs
- 1 Banane
- 200ml Mandelmilch
- 1 halber Teelöffel Vanilleextrakt
Besonders lecker ist der Schokosmoothie auch als Frappé mit Crushed Ice.
Moringa - Smoothies
Moringa Oleifera ist der Alleskönner der Pflanzenwelt und unseren Bloglesern bereits wohlbekannt. Mit seinem grünen Geschmack ist Moringa eine gesunde, koffeinfreie Alternative zu Matcha.
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Grün und Scharf:
- 2 Esslöffel Moringa
- ca. 10cm Gurke
- 100g junger Blattspinat
- 1 halber grüner Apfel
- 1 halbe Süßkartoffel oder Pastinake
- 1 halber Bund krause Petersilie
- abschmecken mit Chilli und Kurkuma
Exotische Früchte:
- 1 Esslöffel Moringa
- 1 halbe Mango
- 1 Banane
- 1 Esslöffel Mandelmus
- 100ml Kokosmilch
Acerolakirsch - Smoothies
Die fruchtig-frische Acerolakirsche, ist eine der Vitamin-C reichsten Pflanzen der Welt. Am besten kombiniert ist Sie mit verschiedenen Minzsorten und Früchten.
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Sommerlich:
- 1 Teelöffel Acerola
- 200ml Kefir
- 100g Erdbeeren
- mit Minzblättern abschmecken
Aus der Erde:
- 1 Esslöffel Acerola
- 1 Möhre
- 1 Esslöffel Hanfsamen
- 1 Teelöffel Hanföl
- 4 Stangen weißer Spargel
- 250ml Wasser
- 4 Datteln
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